Afirman que el vino tinto también evitaría infecciones

Las uvas contienen un antioxidante llamado resveratrol que impide la formación de coágulos sanguíneos y es anticancerígeno. Un experimento realizado en cobayos demostró que los animales tratados con el mismo no desarrollaron enfermedades, mientras que los que no fueron tratados sufrieron septicemia y murieron.

Así lo anunció un equipo científico de la universidad escocesa de Glasgow, que indicó que el caldo permite prevenir aquellas infecciones que podrían degenerar en septicemias. Ese antioxidante, el resveratrol, está en la piel de las uvas, es mayor en el vino tinto que en el blanco y ya se le atribuyen varios efectos benéficos como prevenir la formación de coágulos sanguíneos y ser anticancerígeno.

Los investigadores británicos realizaban experimentos en dos grupos de cobayas expuestos a un potente agente infeccioso cuando se dieron cuenta de que los que no siguieron un tratamiento previo a base de resveratrol desarrollaron una grave reacción similar a una septicemia humana, que puede conllevar un fracaso general de órganos y la muerte.

Por el contrario, los animales que recibieron un tratamiento de resveratrol no desarrollaron ninguna infección, dice Clarín.

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Fuente: Telam

San Juan: El saldo del turismo en vacaciones fue más alto de lo esperado

Dante Elizondo da a conocer las cifras del turismo de invierno en la Provincia.

Las vacaciones de invierno en San Juan dejaron un saldo gratificante para el turismo, ya que entre el 9 y el 30 de julio el flujo de visitantes superó ampliamente el mal pronóstico que había generado la expansión de la Gripe A, registrándose en la provincia una ocupación hotelera promedio del 56 %, apenas dos puntos por debajo de igual período del año anterior.

De acuerdo con los datos recabados por la Secretaría de Turismo, se calcula que unas 39.080 personas pernoctaron en la provincia en este período, dejando un promedio de 12.700.000 pesos por sus gastos. Estas cifras indican un incremento del 17% con relación al mismo lapso de 2008, cuando hubo 32.436 personas que pernoctaron durante las vacaciones invernales y dejaron 7.220.000 pesos de ingresos. El antagonismo entre menor promedio de ocupación y mayor cantidad de visitantes se debe a que este año hubo un aumento de la plaza hotelera de la provincia.

El Parque Provincial Ischigualasto recibió desde el 9 y hasta el 26 julio de este año un total de 13.307 visitantes, lo que significa un incremento del 42% con relación al año 2008 (se registró un total de 8.039 visitantes).

Un dato relevante es que este año disminuyó el promedio de ocupación hotelera en la ciudad al tiempo que se advirtió mayor movimiento turístico en los departamentos alejados, que se atribuye en parte a que hubo mayor promoción del Gobierno de la provincia en medios de comunicación de alcance nacional.

Así, Valle Fértil se convirtió en la niña bonita, con un promedio de ocupación del 79 % durante estas vacaciones, contra un 60 % del año anterior. Le siguieron Iglesia, con el 56 % de ocupación (59 % en 2008); Calingasta, con el 52 % (57 % en 2008); Jáchal, con el 50 % (53 % el año pasado); y Ciudad, con el 43 % este año contra el 61 % en 2008.

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Shows 2009: Clandestina Resistencia

La banda Resistencia Suburbana volvió a esparcir su reggae en el ámbito de las Fiestas Clandestinas, y lejos del ostracismo que podría enmarcar su nombre, demostraron por qué están a la cabeza de un estilo musical siempre en ascenso.

Apenas habían pasado algunos minutos de las 21.30 hs, cuando con Luis Alfa y Fabián Leroux a la cabeza, los sonidos de “El León” irrumpieron en el recinto de El Teatro de Flores, marcando el inicio de un set rebozante de contundencia. Los varios centenares de almas que había en el lugar se agolparon delante del escenario, que había sido bautizado esa noche con la presencia de Contravos y Pablo Molina & the reggae lovers.

Fiel a su costumbre, el público arengó con el clásico “Dale, dale, dale Resistencia” y obviamente la banda no los defraudó en lo más mínimo.

Durante los poco más de 90 minutos que duró el show, se fueron sucediendo uno a uno los éxitos de Resistencia, que cada vez van aumentando en número y, por supuesto, en calidad. Incluso se animaron a jugar un poco con algunas reversiones de temas propios que provocaron el aplauso cerrado de los fans.

Hubo puntos muy altos en el show, especialmente en los que se establecía un diálogo, no solamente desde lo musical, con la gente. Así se sucedieron idas y vueltas, por ejemplo en “Cuidado” que fue precedido por la voz de Luis diciendo “Nunca en mi vida hice un tema más al pedo que Cuidado a quién votás. Lo estuve cantando durante muchos años y fue presidente Duhalde, ahora ganó De Narvaez, Macri. Es el tema más al pedo que hice en mi vida, no sé por qué lo seguimos cantando”. Todo un símbolo de la posición de la banda respecto de toda la clase dirigente argentina.

Sobre la organización, qué se puede decir que no sean elogios. Tal como nos tienen acostumbrados luego de tantos años en el circuito, los “Clandestinos” siguen por la buena senda y demuestran en cada fiesta que se pueden llevar adelantes espectáculos masivos, de cualquier género musical, con buena onda, esfuerzo y respeto. Sobre todo esto último, y no sólo para con los músicos, sino también, con quienes nos toca trabajar en esas fiestas, y en especial con el público que asiste fiel ante cada convocatoria.

Un gran felicitado entonces a todos y la recomendación para los lectores amantes de la música que quieran pasar buenos momentos, para que tengan siempre como alternativa estos eventos. No se van a arrepentir.

Pablo Santiago

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Fotos: Pablo Santiago-Julieta Gómez